showtime篮球

所谓的干炸小黄鱼,其实就是小黄大家熟知的小黄花鱼,这是鱼酥人们吃得比较多的一种鱼肉,这种鱼的好吃个头比较小,产量非常大,干炸尤其是小黄showtime篮球在我国的东海以及渤海地区,小黄鱼是鱼酥非常常见的一种鱼,这种鱼的好吃营养价值很高,还具有很好的干炸食疗作用,比如可以辅助治疗男性阳痿,小黄下面教大家做干炸小黄鱼酥的鱼酥方法。
第一、干炸小黄鱼
材料
小黄鱼一斤,干炸料酒2勺,小黄葱2根,鱼酥姜末1小勺,盐1勺,鸡蛋1只,淀粉半两,面粉1两,食用油适量
做法
1.小黄鱼去鳞、24NBA直播去鳃、去内脏后洗净备用。
2.取大碗一只,将小黄鱼用料酒、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右。
3.用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸鱼糊备用。24nba直播
4.将腌好的小黄鱼除去花椒、葱、姜后挂糊备用。
5.锅中多放油,烧热,下鱼炸制,炸熟捞出。可以复炸一遍,使鱼更酥。
第二、酥炸小黄鱼
材料
小黄鱼6条,盐一茶匙,料酒一茶匙,姜片,葱段,面粉一汤匙,玉米淀粉一汤匙,泡打粉一小撮,清水60ml
做法
1.小黄鱼处理干净,剪掉鱼头,洗净沥干水分
2.用一茶匙盐、一茶匙料酒、抹遍鱼身,放上姜片和葱段腌制半小时以上
3.调脆炸糊:碗里放一汤匙面粉,一汤匙玉米淀粉和一小撮泡打粉(约1~2g),边加入约60ml清水边搅拌,至无面粉颗粒
4.把腌制好的小黄鱼用厨房纸巾拭干表面水分,放入脆炸糊中两面均匀裹上面糊
5.小锅中倒入较多的油,大火烧到七八成热,筷子插入油中会在筷子边上有气泡产生并迅速滚动
6.此时转最小火,把裹了面糊的小黄鱼放入锅中,慢炸一分钟左右
7.捞出,再炸下一批,直到全部炸完(为了省油我用的小锅,所以每次炸两条)
8.开大火把锅中的油烧到很热,放入第一遍炸好的小黄鱼,复炸20秒左右至鱼表面呈金黄色
9.把复炸到表面松脆的小黄鱼放在吸油纸上,吸去表面多余油份即可,吃的时候可以直接吃,也可按个人口味,蘸各种酱料或者椒盐之类。
第三、干炸小黄花鱼的做法
1.小黄花鱼去鳞去内脏和腮,注意去除附着在脊骨处的深色大血管,和口腔里面的黑色薄膜,洗净沥干,加盐稍微腌一下。
2.用一个深盆加入面粉,逐条放入鱼,晃动盆,让鱼的表面全部沾上面粉。
3.取出沾满干面粉的鱼,放在干燥的盘子中,至面粉湿透。
4.锅中放油,中大火烧热,手放在锅上方能感受到明显热度,把鱼逐条放入。
5.大约每面一分钟就可以,一面金黄后翻面。
6.两面金黄就出锅,沥干油装盘。
相关文章
罗马诺:佩德罗已经飞往美国完成正式签约手续,他可以出战世俱杯
体育6月30日讯 据知名记者罗马诺报道,巴西前锋若奥·佩德罗已经飞往美国,以便正式完成转会切尔西的签约手续。罗马诺在社媒中写道,“若奥·佩德罗和他的经纪人正在前往美国,进行最后的体检,体检通过后将签署2025-07-07- 中央气象台7月1日18时继续发布暴雨蓝色预警,预计1日20时至2日20时,内蒙古、黑龙江、辽宁、陕西、河北、山东、云南、广西、广东等地部分地区有大到暴雨,局地有大暴雨。截至目前,多地已出现强降雨过程,2025-07-07
- “文创产品策划运营师”2024年被人力资源社会保障部正式列入新职业名单。在这群活跃于文博与潮玩交叉地带的“年轻力量”中,90后的曾舟,让三星堆的文物青铜神树、大立人“动”了起来,也让国宝变成地方美食的2025-07-07
- 我市以“红润皖东”工程为统领,着力构建党员教育新生态——激活“红色基因”,催生“红色动能”这是一片红色热2025-07-07
- 汽车玻璃和汽车产销量息息相关。中国汽车工业协会(CAAM)日前宣布,2月份国内汽车销量继上个月的增长之后,又增加了18.7%,达到174万辆。而今年1月份是国内汽车销量9个月来首 次实现同比增长。其中2025-07-07
- 中新网台州7月1日电(傅飞扬)“家乡的发展变化太快了,每年来,每年都不一样。我想,不光年纪大的要来,年轻人更要来,感受大陆广阔的机遇。”说着一口流利的家乡话,今年88岁的台胞周香春难掩激动之情。连日来2025-07-07
最新评论